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月台上，是一辆刚刚抵达的云南货车，工作人员推着叉车有序卸货;仓库内，工作人员开着“地牛”忙着将一堆堆装箱的蔬菜，分往指定地点……
20日，位于江夏区的中百集团生鲜物流园仍旧是一片忙碌，2.3万平方米的仓库里码满了来自全国各地的果蔬：白白胖胖的萝卜、成堆的土豆、成捆的大葱……每天都有数百吨果蔬从这里快进快出，保障市内82家仓储和近400家便民店的供应。
“一直在高位运转。”中百仓储生鲜事业部副总经理王玉璟说，今天仅是蔬菜到货量都超过300吨，还有大米和鸡蛋到货100吨。
“这两天出货量有点下降，今天从仓库配往超市门店的送货量达400吨，七成是果蔬。”王玉璟说，春节期间的日平均配货量在600吨，超市严格管控措施出台后，多数门店只开展社区团购服务，预计门店磨合适应之后，需求很快就会反弹。
虽然配货量有些下降，王玉璟并没有觉得轻松，各超市门店配送以套餐为主，提出了新的挑战，“比如民生商品大白菜，以前的订货量在50吨，但目前的超市门店团购套餐里面没有大白菜，就要缩减到货量，同时还要根据库存优化套餐，提供更多选择，满足更多需求。”
“目前的采购渠道很通畅，买手也在根据变化调整采购计划，我们除了做好总仓的供应保障，还在助力门店的社区团购。”王玉璟说，接连两天，中百烽火店的订单量都在1000单左右，物流园协助配送了部分物资。
“现在，我们也正在作相应调整，打算和超市门店同时分拣打包团购套餐，帮助分拣量过大的门店‘减负’。”王玉璟介绍。
(湖北日报全媒记者 艾红霞)
