图为：正大襄阳饲料厂机器人码堆生产线。(视界网 襄农宣 摄)

湖北日报全媒记者 夏永辉 陈屿 通讯员 聂荣毅

最新统计数据显示，襄阳市2018年实现农产品加工业产值1611.3亿元，同比增长12.2%，总量仅次于武汉，位居全省第二位。

产业链越到终端，附加值就越高。近年，襄阳市依托百万斤粮食和千万头牲畜动物等原料优势，发展农产品精深加工，培育区域品牌，推动地方风味走向全国市场，着力探索提升农业价值链。

引进大企业主攻深加工

一块块面皮在生产线上快速盘旋，加入肉馅后，包成饺子，装盒包装。3月6日，在正大食品公司的无人车间橱窗外，襄阳市农业农村局局长余涛向湖北日报全媒记者介绍，这饺子窄边精确到6毫米，蒸煮温度自动设定在99℃，生产工艺全球领先。

在宜城襄大农牧业公司厂区，生猪(鸡肉)屠宰及分割车间、高温肉制品车间、低温肉制品车间内一派繁忙。“一只鸡单个卖四五十元钱，分割成鸡腿、鸡翅、鸡肋等出售，或者加工成禽肉制品，可卖到一两百元。”襄大农牧相关人士说。

该市出台《关于支持农业招商引资的实施意见》提出，3年内建成且固定投资额2亿元以上的，按5%给予最高5000万元补助;设备投资额500万元以上且一年内竣工投产的农产品加工技改项目，给予10%的补助;新引进世界500强、中国500强、中国民营企业500强企业投资精深加工的，按一事一议方式给予重点支持。

诚挚之约，应者齐集。

去年7月12日，正大集团决定，在我省建设300万头生猪产业链，其中襄阳200万头，并在宜昌、武汉、随州、黄冈等地建设肉鸡、淡水鱼等项目，开办专卖店、便利店及连锁小餐饮6000家。

目前，牧原集团在老河口投资16亿元建设百万头生猪全产业链项目，科尔沁在老河口投资5亿元建设肉牛全产业链项目，华羿公司在南漳投资2亿元建设食用菌深加工项目，伊拉斯集团在南漳投资1.1亿元建设茶多酚提取项目。这些骨干项目投产后，可增加产值逾百亿元。

着力打造区域品牌

去年12月15日，第五届汉江流域(襄阳)农业博览会拉开帷幕。汉江流域鄂豫陕3省15个地市、48个县市区政府代表团、700余家企业齐聚襄阳。

展会期间，正大、洋河、光明、稻花香、双汇、鲁花、三杰粮油等上市公司及国家级龙头企业纷纷亮相，上万种农副产品琳琅满目。襄阳市200余家农业企业、3000余种农产品同台竞技，现场销售额6200多万元，签订购销合同4.2亿元。

“以展促销，以销促产。”余涛介绍，首先是通过做好相关推介活动，营造良好的产销环境。

襄阳市加快建设农产品物流贸易示范园区，重点做好竹叶山、新发地、新合作、四季青等骨干农业市场流通主体建设。其中仅竹叶山市场一家，项目总投资就达60亿元，规划建设面积210万平方米，全部建成后年交易额将达百亿元规模。

襄阳西南部多高山，是茶叶种植加工适宜区。近年，该市大力打造高香茶品牌，实施茶产业“区域公共品牌+企业品牌”双品牌战略，让茶企统一到高香茶旗帜下，通过统一生产标准、统一加工工艺、统一品牌包装、统一宣传推介，带动全产业发展。去年，襄阳茶产业实现产值逾30亿元。

作为鄂西北产酒大市，襄阳的珍珠液、石花、古隆中、大汉光武、尧治河等品牌各谋发展，各个县市区基本上“一县一酒”。目前，该市正探索通过品牌整合、资本运作等措施，拓展酒业壮大空间。

让地方风味走出襄阳

在淘宝上搜索“锅巴”，销量最高的“爆款”来自襄阳。襄州卧龙神厨锅巴已远销加拿大，2018年实现产值8500万元，2019年预计达1.2亿元。

当前，襄阳从事锅巴生产的已有数百家企业，整体销售值达10亿元。

“襄阳的米好，面好，食材好。”襄阳市农业农村局总经济师刘智说，彰显地方风味的农副产品，也很有市场。

3月7日，在樊城区太平店镇宋闸村八里泉豆腐制品公司，十几口大锅热气腾腾，工人们切好刚出锅的豆腐，装箱后送进保鲜库。几个小时后，这批豆腐将运往北京、上海和广东等地。公司负责人邓超介绍，目前公司正进行设备升级改造，力图具备常年向诸多大城市供货的能力。

孔明菜成为国家地理标志产品，去年销售收入超过2000万元;春又生酱腌菜今年扩展基地3000亩，力争产值达5000万元;香耳山茶业新建1500亩现代高标准生态茶园和1000平方米加工生产线，可实现产值2000万元;谷城“赵湾故事”系列腐乳产品，销售额达400万元。

洋溢着浓郁地方特色的襄阳牛肉面，已在全国10多个省市开店5400多家。襄阳市提出，可免费到技师学院参加襄阳牛肉面“创业培训+技能培训”，财政给予每人300元耗材补贴、每天50元食宿补贴;对创业者给予贴息贷款;经营满一年的给予一次性创业补贴5000元;面馆录用贫困户的一次性补贴1000元等。

刘智介绍，襄阳特色农副产品加工种类繁多，据不完全统计涉及189科1698种，规模虽小，但涓涓细流汇成大海，它们已成为农业转型升级、农户脱贫致富和乡村振兴的重要支柱。