——第五届世界硒都(恩施)硒产品博览交易会扫描

图为：第五届硒博会现场。

图为：江苏德源集团投资2000多万元，在恩施落户的硒科研专家工作站，凭借强大的海外博士领衔的团队、持续的创新力，已获批或获得申请受理的相关发明专利10余项，破解了过去硒产品一个个短板。

图为：硒博会涌来四方硒客。

图为：7月12日下午，以“新时代的中国：湖北，从长江走向世界”为主题的外交部湖北全球推介活动在外交部蓝厅隆重举行。恩施硒茶作为湖北茶的代表，深受参会代表及外国使节喜爱。

图为：知名产品展位前游人多。

图为：从硒博会出发，徕福硒业已经进驻全国多个大中城市。图为武汉硒品体验店。

金秋时节，五彩斑斓，武陵群山迎来丰收的喜悦。以健康之名向世界发出邀请，9月26日，第五届世界硒都(恩施)硒产品博览交易会盛大启幕。

从小山城出发，硒博会已成为世界硒领域的重要盛会。来自美国、德国、澳大利亚、新西兰、匈牙利、比利时、爱尔兰、泰国等国家，我国香港、澳门、台湾地区的100余名专家学者和行业代表云集会场。

以硒博会为纽带，以“硒+X”为引擎，恩施大地处处动能澎湃，硒食品精深加工产业集群全面崛起，经济转型升级跑出“加速度”。

国际范 从小山城走向大世界

第五届硒博会，好戏连台。

国际硒研究学会主席 Gary　Banuelos、国际人与动物微量元素学会主席雷新根等全球数十位硒科研顶级专家悉数到场，全程参与，并选择在会中发布硒前沿的最新科研成果。

参会的国际知名科研机构：国际硒研究学会、美国康奈尔大学、美国农业部人类营养研究中心、美国塔夫茨大学人类老龄化营养研究中心、美国俄勒冈州立大学、德国柏林查理医科大学、澳大利亚阿德莱德大学、新西兰奥克兰大学、匈牙利科学院农业研究中心、比利时根特大学……

参会的国内重量级科研院所及高校：农业农村部食物营养发展研究所、中科院及所属相关科研机构、中国疾病预防控制中心及北京、湖北、深圳疾控中心、国家知识产权局专利局及武汉协和医院、浙江大学、中山大学、华中科技大学、西安交通大学、中国农业大学、中国地质大学……

杭州市派出200人的庞大党政和商务代表团，国内外400多家涉硒企业，50余家行业协会、商会，238家采购商、108家投资商、50家旅行商、20余家知名电商报名参加本次展会。

会当凌绝顶，一览众山小。恩施硒博会，俨然成为全国乃至全球硒领域“华山论剑”的重要盛会。

从首届硒博会始，恩施徕福硒业董事长黄毅华连续参加了五届大会，也见证了硒博会引领恩施硒产业从无到有，从小到大，从弱到强的变迁。

2013年，作为试水者，时任恩施巨鑫农业董事长黄毅华转型涉足硒产业时，全州涉硒企业几乎为空白，无从发力。

2014年年初，恩施州召开首届硒产品博览会，虽然捧场的客人不少，但产业向何处去?恩施人心里并没有底气。地处偏僻山乡多年，恩施人还未有那份产业引领者的自信。

2018年9月26日，第五届硒博会展会现场，黄毅华占据了100余平方米的巨大中心展厅，展厅内欢声笑语不断，来自全国的合作伙伴兴致勃勃地奔赴这场盛会。更名为徕福硒业的巨鑫农业在硒产品领域的销售收入今年将突破2亿元，已经有4家来自央企和上市公司的风投资金洽谈参股事宜。徕福硒业正在接受IPO辅导，有望成为恩施州登陆中小板的首家公司。“不虚此行!”2014年，江苏德源集团参加首届硒博会完全出于偶然，可就在那次硒博会后，世界硒都得天独厚的资源优势，让这家江苏最大的医药保健企业坚定了投资硒产业的决心。截至9月底，该集团已在恩施投产2家工厂，4个基地，销售额超过3亿多元，仅去年就纳税2000余万元，通过标准化专利培育及种植技术，实现了多品种超聚硒植物“野转家”规模化人工种植，并且在富硒植物的提取、分离、纯化方面，以植物硒蛋白实现了植物有机硒提取率超过80%，有机硒含量超过总硒含量的98%。

以硒博会为纽带，世界硒都恩施越来越有国际范。

为纪念硒元素发现200年，2017年，第11届硒与健康国际大会在瑞典斯德哥尔摩举行，这次全球规格最高的国际盛会上，恩施州受到邀请的代表达15人，占据了中国代表团的半数，也是全球最大的地区代表团。会后，大会组委会的瑞典科学家专门组团赴恩施考察交流……

标准+科研 抢占硒产业话语权

硒产品没有国家标准，没有权威检测机构，没有产业模式，几乎是白纸上画图画，怎么办?

“石头再硬，硬不过人的骨头。”山里人不等不靠，咬牙坚持，聚沙成塔，用愚公移山的精神，一点点搭建起全国硒产业发展的基石。

有了标准才有行业话语权。2015年1月，第二届硒博会期间，“国家富硒产品质量监督检验中心”正式在恩施州挂牌设立。这标志着我国富硒产品的质量检验从此有了权威、专业机构。“最近忙疯了。”第五届硒博会前夕，作为全国唯一国家级专业检测中心，实验室每天要接受500多个来自全国20多个省市的检验样品。

同年，在省卫计委的支持下，恩施州制定全国首个《富有机硒食品硒含量要求》，在国内首次提出了有机硒食品的概念，并在全国率先明确了食品中有机硒含量标准。标准中明确7类27种食品中“总硒”及“有机硒”的含量，为硒食品的开发提供了产品标准。

第三届硒博会，世界硒都硒产业标准化联盟正式成立，该州成立了硒种植养殖、硒食品安全、硒茶出口检验检测等三个标准化推进办公室。2018年8月1日，全国首部《硒资源保护与利用条例》地方法规在恩施正式实施，对硒标准制定主体和任务进行了规定。目前，恩施州已参与起草国家标准一个，制定硒种养规程类地方标准12个，硒食品安全标准3个，申报备案硒食品安全企业标准360个。

硒产业发展离不开科研支撑。2016年6月，湖北硒与人体健康研究院在恩施挂牌，侧重硒与人体健康理论与临床应用研究，沉淀了大量一线的人体实验大数据。该州整合省内科研力量，与国际硒研究会、新西兰奥克兰大学、中科院等所合作，联合开展硒应用技术研究和攻关。全州已建立涉硒院士工作站、博士后科研工作站，获得国家级项目7个，省级项目13个，获得10多项国家专利授权。

硒博会也愈来愈成为硒学术交流的重要平台。

9月27日上午，第五届硒博会举办硒与大健康发展国际高峰论坛，硒健康领域的世界名著《硒：分子生物学与人物健康》中文版正式首发面世。来自80多个科研院所和大专院校的105名中美硒领域研究的专家学者共同参与编译。本书综合了硒基础医学与实验生物学多个学科的研究理论和实验方法，是硒教学科研和应用工作者不可多得的一本权威、客观、科学的经典参考书。

当天下午，60多名中外学者见证了硒谷科技公司组建院士专家区作站，恩施将与国际人与动物微量元素学会合作建立生物硒开发科研中心，与华中科技大学共同成立富硒中药材研究室纷纷落户，30多名硒科研领域的著名专家受聘为研究员。

瞄准千亿增长极 全力构建产业集群

世界硒都，因硒而兴。445亿元，这是2017年恩施州硒产业的总产值。这个数据，撑起了全州经济的“半壁江山”。

近年来，省委、省政府已将硒产业上升到省级战略层面，2015年9月22日，省政府正式发布《湖北省富硒产业发展规划(2014-2020)》，将富硒产业打造成产值过千亿元的富民产业，为恩施硒产业发展进一步指明了方向。今年年初，恩施州委、州政府将硒食品精深加工产业作为全州四大产业集群之一，并通过大力推进“世界硒都·中国硒谷”建设，实施“硒+X”战略，形成了以硒种养业为核心，涵盖硒食品加工、养生健康等方面的特色产业集群。今年全省的硒产业销售收入，恩施占据2/3。

8月11日，5吨藤茶、青钱柳初加工原料分别从来凤、鹤峰运往浙江湖州，在这里经过精深加工后，提取的硒原料将在上海自贸区完成报关手续后飘洋过海。这是中硒健康产业投资集团股份有限公司(以下简称中硒集团)的硒产品从原产地到国际市场的运行轨迹。

中硒集团是恩施州第一家在国家工商总局核准注册的无行政区划企业。“把‘Enshi　Inside’推向全球，让世界品味恩施。”中硒集团董事长田宗仁介绍，目前集团所有的硒产品原料均产自恩施州内，在鹤峰县、来凤县分别有4000多亩的青钱柳、3万多亩的藤茶种植基地。2017年，中硒集团出口创汇3700万美元，今年1月至6月，已完成创汇2900万美元。

因硒而来、倚硒而兴。近年来，恩施州硒产业企业集群异军突起，发展风起云涌。

恩施的富硒产业，已从初级农产品销售发展到100多个类别，800多个品种。

从传统的富硒土豆，富硒油菜培育到硒特殊膳食食品、富硒药品、富硒蛋白粉等高端产品的提炼，富硒康养游的推出，形态各异，上中下游一应俱全。

品牌化、高端化，是推进硒食品精深加工产业提档升级的重要战略举措。去年来，在统筹品牌建设方面，州政府先后出台《恩施州区域公用品牌认定管理办法》《关于加强品牌建设推进建成全省特色产业增长极的意见》等顶层设计，州工商、质监、农业等部门联合开展了产业集群品牌创建工作。截至目前，恩施州地理标志商标已达26件，中国驰名商标4件，湖北名牌产品28件，经农业部认证的“三品一标”企业133家、产品292个。

围绕硒食品精深加工产业集群，恩施州全面推进规划体系、标准体系、认证体系建设、产业发展体系、品牌体系建设。在园区建设方面，省级恩施州高新技术产业园区完成了硒食品精深加工产业园区的总规和控制性详规编制工作，目前已启动标准厂房建设。国家硒产品质量监督检验中心，具备承担富硒产品国家监督抽查任务的能力，填补了多项行业空白。

围绕“一谷两基地三示范区”形象定位，依托特色资源，不断健全产业发展基础。今年以来，恩施州全力落实招商引资一号工程，加快推进涉硒企业“市场主体倍增”工程、“小进规”成长工程。今年1至6月，全州规模以上硒食品加工企业达到151家，完成年度目标任务100亿元的59%，产业发展欣欣向荣。

世界硒业看中国，中国硒业看恩施，从一个概念到一个支柱产业，恩施州正在成为全国硒保健产业的大本营。

永不落幕的硒博会

一年一度硒博会圆满落幕。日前，第五届硒博会组委会传出消息，本次展会结束后，所有展馆将永久保留，交由市场之手继续运营，打造融文化、科技、销售为一体的“天天硒博汇”，让硒博会的精彩永不落幕。

从阶段性展会到常态化综合展示交易平台，从会展中心到城市景观，在政府和市场共同推动下，硒博会将推陈出新，迈向新的高度。

和往届硒博会一样，本次展会未展先热。“截至9月3日，硒博会共受理样品547家企业2092个产品。”组委会办公室负责人介绍，展会推出的100多个企业展位，供不应求。

自2014年首届硒博会举行以来，一年一度的硒博会已经成为享誉全国乃至世界的硒产品博览交易会，与“世界硒都”名片、国家富硒产品质量监督检验中心一起，构成拉动恩施硒产业发展的三个“火车头”。

来自州硒资源保护与开发局的统计数据显示，借力硒博会平台，全州硒产业综合产值每年保持近20%的增长态势。

然而，在硒产业蓬勃发展的火热场景背后，也伴随有审慎的思考。

“硒博会作为一个阶段性、周期性的展会，短期内能充分集聚各方面资源，但由于时间短，辐射效应并没有完全释放。”“几年来，硒产业的蛋糕在不断做大，但市场建设相对滞后，消费者并没有可靠有效的渠道来购买值得信赖的硒产品。”打造一个与硒博会互补的长期性、常态化的综合交易展示平台，成为硒企业和相关部门的共同呼声。

今年7月，经过前期充分调研，恩施州委、州政府研究决定，由政府主管引导，市场主体运营，文化科普为驱动，展示交易为抓手，以硒博会展馆为基础，打造中国硒产业的最大“硒品+硒游+硒文化”集散地和交易平台“天天硒博汇”。

“往年硒博会，仅展馆布置一项，就需要几百万元甚至上千万元的资金。硒博会只有几天时间，展馆的价值并没有更大化。”恩施州硒资源保护与开发局副局长魏凯表示，作为“天天硒博汇”的重要组成部分，本次展会场馆除部分临时摊位外，将全部予以保留，这样既充分节约了资源，也让平台的形式更加多样化。

“3天+365天”，硒博会结束后立即投入运营的“天天硒博汇”，将以全新的面貌展现在公众面前。州文化中心一楼的一侧，将在第五届硒博会上首次向公众开放的地质博物馆正在进行封闭施工。博物馆将在公众展示恩施的地形地貌和丰富的硒地质资源。

场馆负责人表示，“天天硒博汇”公开向国内外招商以来，已经有一大批硒产业企业签订了入驻协议。湖北思慧益臣生物科技有限公司是一家以生产金钱柳系列产品为主企业，企业看好“天天硒博汇”发展前景，长期租下了硒博会50多平方米的精装馆，作为企业对外交易展示的平台。

魏凯介绍，“天天硒博汇”不仅是专业展示平台，还将中国土家博物馆、影(戏)剧院、会展中心、城市规划展览馆、文化馆及室外大型文化集会广场等州文化中心其他公共设施连成一体，打造州城主要城市景观，冲刺4A级景区。

更大的蓝图正在绘就。未来几年，将以州文化中心“天天硒博汇”为旗舰店，向线上线下双向延伸。线上：打造网上天天硒博汇，通过网上运营，立足恩施，联动全省，辐射全国。线下：继续建设文化中心天天硒博汇旗舰店，打造硒产品检测追溯、交易、旅游、科普、购销、金融服务为一体综合性中心;同时以旗舰店为核心，在全国各大城市建设连锁分店，构建全国一体的硒产品营销网络。