——恩施州奋力开拓硒产业发展新时代

湖北日报讯 图为：硒谷总部效果图

图为：世界硒都硒产业标准化联合会揭牌

图为：硒游养生健康之旅

图为：产业高地吸引八方客商(伍功勋 摄)

图为：第三届世界硒都(恩施)硒产品博览交易会开幕式

3月18日，第二届富硒功能农业大会在武汉举行，来自全国各地400多位硒产业领域的政府领导、专家学者和企业家济济一堂。与会代表表示，随着国家大健康产业的实施，国人对健康养生日益重视，以恩施州为代表的湖北硒产业凸显资源优势、科技优势、产业优势，将迎来发展黄金时代。

硒+养生 世界硒都承载健康梦想

“来到世界硒都，一定要买硒产品回去保健养生。”3月22日，恩施火车站附近的地方特色产品销售中心挤满了游客，来自贵州的张贵秀等几位老人精心挑选了3000多元硒萃等硒保健精深加工产品。

200年前，瑞典科学家永斯·雅各布·贝采利乌斯(Jons　Jakob　Berzelius)首次发现了硒元素的存在，并以月亮女神塞勒涅Selene命名。

随着人们了解深入，硒在健康养生中的作用越来越凸显。国内外大量研究证实，硒具有抗氧化、强免疫、预防肿瘤、参与激素代谢等确切的生物学功能，对于防治克山病、大骨节病等地方病和预防血管疾疾病、老年痴呆、拮抗重金属离子毒性具有重要作用。

1973年，联合国卫生组织宣布：硒是人和动物生命必需的微量元素。2003年，美国食品药品管理局(FDA)批准将硒作为抑癌剂，允许在含硒食品、药品包装上注明硒的抑癌作用，并明示：“硒能降低患癌风险”。2016年6月，FDA修订通过关于婴儿配方奶粉营养规格及标签规例，要求必须把硒加入所需营养清单，并订立婴儿配方奶粉最低及最高硒含量标准。

硒在地球表面分布极不均衡，中国有72%的国土缺硒，特别是从东北三省起斜穿云贵高原的一条狭长缺硒带占据了我国72%的土地，成为国际上公认的“贫硒地带”。据调查，国人每天硒摄取量为20-30微克，摄取量远低于中国营养学会推荐的每天60-400微克的标准，全民补硒刻不容缓。

武陵深处，大山绵延，位于其腹地的恩施受到上天特别恩赐。1987年，消息震动全球，地质部门在恩施市渔塘坝探明迄今为止世界上最大、富集程度最高的唯一独立硒矿床。

调查显示，恩施州拥有全球最大的“天然富硒生物圈”，表层含硒土壤分布面积2.3万平方公里，占全州国土总面积95%以上，其中表层富硒土壤分布面积1.3万平方公里，占全州国土总面积54%以上，硒矿储量50多亿吨。2011年，第十四届国际人与动物微量元素大会授予恩施“世界硒都”称号。

依托土壤富硒的独特资源禀赋，恩施州积极布局，已建成富硒特色农产品基地400万亩，建成全国最大的硒茶基地，形成茶叶、畜牧、蔬菜、杂粮、保健品、药材等十大富硒农业产业。

硒+旅游 武陵明珠吸引全国目光

酒好也怕巷子深。

长久以来，国人对硒健康知识知晓不多，甚至闻所未闻。提起世界硒都恩施，很多人一脸茫然。

与其等客上门，不如主动出击。

中国“科学补硒·健康生活”公益科普宣传活动开展4年多来，成果显著，影响广泛。截至2018年1月底，活动围绕“科学补硒”和“硒都养生”两大主题，以科学的视角，为大众普及硒知识，累计投入1亿元，活动走遍全国22个省、4个自治区、4个直辖市、全国200多个大中城市。主办单位中国保健协会科普教育分会、湖北省硒产业协会及恩施州市相关职能单位直接参与大中型科普活动5800余场，协办单位恩施德源集团自行组织科普活动1.6万场次。4年多以来直接影响超过150万个家庭;200多家权威媒体对活动进行接力报道，活动覆盖人次高达5.5亿人。

在江苏南京，电视台用摄像镜头记录下火热的场面。民歌《土家女儿会》优美的歌声旋律里，身着民族服饰的幺妹，追根溯源，绘声绘色、全方位介绍硒与恩施，传授给大家科学补硒的道理，在座听众听得津津有味，不时报以热烈的掌声。2000多名“追硒族”从四面八方齐聚金陵城，领略世界硒都的魅力。会后，有70%的听众报名“硒都养生行”。恩施之硒，迈出大山，成为众星捧月的明星。

“我从小受大骨节病折磨，想去恩施疗养一段时间。”去年11月3日，重度缺硒的内蒙古赤峰市白崇礼老人辗转找到科普团。仅该市就有1000余名缺硒人士参加“补硒之旅”。百城千场科普推介直接吸引补硒游客达1.5万人。

借“硒游”搞供给侧改革，推动恩施旅游融合升级。恩施州策划硒健康文化旅游周，出台补贴政策，组织全国23个省份53个城市的“硒迷”补硒之旅。恩施市旅游局专班对接经过恩施的20多个航班和动车线路，在醒目处宣传硒游品牌，培训导游5000余次，进行硒知识专业辅导。工商部门成立执法队，坚决打击假冒伪劣硒产品。“欢迎参加硒游养生之旅，我们目的地恩施市新塘乡，是世界唯一独立硒矿床的核心区域……”2月28日，一辆旅游大巴满载乘客行驶在山路上，身着土家族民族服装的美女导游周晓艳嗓音清脆，为大家讲解世界硒都的独特魅力。“这棵树上的白柚，我们全包了。”下车后，游客们兴致勃勃地实地察看硒矿床分布带，找农户直购白柚、茶叶、土豆等富硒农产品。几位山东游客直接用纸盒装满富硒土壤，用飞机托运回去种植蔬菜。“收获很大。”80岁的北京游客陆锡九兴奋不已。新塘长寿老人多，他特意去探访、了解长寿老人的长寿之道和富硒环境。“以前都是从书本上了解，这次在世界硒都看了硒矿床，吃了富硒农产品，实地体验了富硒自然生态。”身患多种慢性疾病的陆锡九已经预定了民宿客房，准备和老伴一起留在新塘乡调养身体。

2月28日，恩施州农科院人头攒动，数百位客人正在参观富硒农产品试验大棚，听专家教授讲解硒元素从无机硒转化为有机硒的流程。在枫香坡、大峡谷、龙凤坝等地，游客们一边参与土苗传统农事，欣赏民族歌舞，一边采摘体验含硒农产品。“这样的硒游养生旅行团，我们一年要接待100多批，来自京、沪、渝、蓉等10多个大城市。”恩施众信旅游总经理周孔亮介绍。仅春节期间，该旅行社就接待了6000多名“硒迷”，开启养生文化之旅。

恩施市餐饮协会与300余家餐馆共推富硒宴，精心研究色、香、味俱佳的富硒菜肴。50余家旅行社发布维护市场共同宣言，整合资源，抱团发展，根据游客需要制定20多条个性化养生行程。

筑巢引来金凤凰。南京德源健康集团等20多家医药企业不仅把硒药品深度提炼基地落户恩施，还与恩施本土旅行社合作，组织1万余名消费者实地体验有机硒产品的生产环境，硒+旅游+医药养生的模式越走越宽广。

据恩施州旅游部门统计，2017年参加硒游康养的旅客达105万人次，其中驻留时间超过1周的游客逾20万人次。

硒+产业 千亿战略彰显恩施作为

风来了，要想飞起来，还需要借助有力的翅膀。

2018年1月31日，恩施州与中科院武汉分院签订战略合作协议，双方将携手从硒与人体健康、硒产业发展关键应用技术和硒食品标准化建设三个方面开展研究，加速中国硒谷高质量推进。

2月1日，建始县人民政府与湖北鼎途旅游文化公司签订协议，该公司将在高坪镇投资13亿兴建硒健康养生农业综合体，将硒康养与旅游、农业、文化等产业进行融合，辐射11个贫困村，涉及人口包括3649名贫困人口。这是迄今为止，恩施州招入的最大硒康养项目。

3月11日，“世界硒都·中国硒谷”富硒产业联盟2018年度恩施硒产业发展推进会在恩施召开，200余家涉硒企业决定在州委、州政府的领导下，抱团发展，在“硒游+硒养+硒品”产业融合，“硒+金融服务”“硒+孵化器服务”等方面全力推进。

3月12日，恩施高新技术产业园区硒食品精深加工园区完成初步规划，20万方标准化厂房即将破土动工。

武陵群山，清江河畔，坚实的步履，踏出一串串精彩，印证着恩施州站在新时代，开启新作为的硒产业战略进程。2018年1月，州委七届四次全会，推出硒产业发展升级版，硒食品精深加工被纳入全州四大产业集群，作为打造湖北特色产业增长极的重要支柱。会议提出，至2020年，全州硒产业产值达到700亿元，其中硒农业达到200亿元，硒食品精深加工达到280亿元，硒旅游养生突破220亿元，湖北省千亿富硒产业战略，恩施奋力贡献主体作为。

新春伊始，根据产业集群建设目标，恩施州发布《硒食品精深加工产业集群建设三年行动方案》，对构建产业集群、建立产业标准体系、加大科技支撑力度、全力开展招商引资、培优做强市场主体等提出了明确的路线图，对构建产业标准体系、完善产业认证体系、健全产业发展体系，打造产业品牌体系等进行全方位顶层设计。《方案》提出，以新思维、新技术、新产业、新业态促进产业融合化、标准化、品牌高端化、市场全球化;建设以硒农产品深加工为基础，以硒保健食品与功能食品开发生产为重点，以原料、研发、检测、展会、营销为配套的硒食品精深加工产业集群。

——产业规模快速扩大。到2020年，全州硒产业总产值实现700亿元，其中硒食品精深加工业产值实现280亿元以上，每年保持两位数以上高质量增长。

——市场主体不断壮大。到2020年，全州硒食品精深加工规上企业达到200家，其中产值过亿元30家，税收过千万元企业3家，新三板挂牌企业5家，主板上市企业实现“零”突破。

——标准体系基本建成。到2020年，全州制定企业标准60个，地方标准18个，争取形成1—3个行业标准和国家标准。

——品牌创建成效显著。到2020年，基本完成全州主导产业的州城公用品牌创建，建成完善的品牌标识系统和使用规范。创建中国驰名商标4件以上。完成地理标志证明商标注册30个，“三品一标”认证企业180个、认证面积300万亩。

用激情点燃辉煌，用实干完成崛起，把资源变成产业，将机遇化为蓝图。全新的时空坐标上，开拓属于湖北硒产业发展的黄金时代，恩施信心十足。

八条产业发展路径

第一，规模经营之路。规模经营是现代农业发展的重要方向，通过扩大生产经营规模，减少边际成本，发挥集群效应，达到效益的最大化。对于有基础、有规模、有市场的硒产业，实行规模经营，统一标准，规程生产，打造品牌，上市融资，做大做强，担当起同行业、同产业的龙头老大。

第二，多元精品之路。以大产业为龙头、小产业为补充，实行多元化立体发展。恩施州地质气候环境差异较大，适合多种特色种植、养殖业发展，是发展多元精品农业的首选之地。物以稀为贵、以硒为珍，通过掌握定价权，真正实现低产出、高收益，提升硒产业综合效益。

第三，高附加值之路。就是走精深加工之路，产业升级之路。要通过特色农产品精深加工，生产出不同层次的商品，提高产品附加值，获得更高的收益。

第四，高科技之路。科技是核心竞争力，依托科研抢占发展制高点。要充分利用国家富硒产品监督检验中心一流检测设备优势，建设省级或国家级重点实验室，收集硒相关数据，制定硒标准;加快硒应用技术与产品开发，与国际合作开发功能食品，鼓励企业建立科技研发中心。

第五，捆绑复合之路。条块分割、单打独斗，不利于富硒特色产业发展，建立产业联盟或企业联合体，建立超级专业市场，积行业之大成，将小船拼成大船，增强抗风浪能力。

第六，联合发展集聚之路。要依托“世界硒都”地域品牌的影响力，发展总部经济，建设产业园区和交易中心，实行基地外挂，解决恩施州耕地分散、基地规模不足的问题。真正做到买全国、卖全国。

第七，外引招商之路。恩施州硒产业发展，缺乏大的龙头企业带动。必须通过引资引智，借助外力推动发展。要招大引强，引进有资金、有渠道、有标准、有质量管控、抗风险能力强的大企业，直接带来市场竞争力。

第八，标准化之路。标准就是话语权、定价权。要深入开展有机硒检测方法标准和硒产品标准研究，积极推动企业标准、团体标准、行业标准建设，全面提升硒产业发展软实力。

六大产业发展平台

检测平台：建成了国家唯一的国家富硒产品质量监督检测中心，组建了世界硒都硒产业标准化联合会。

科研平台：组建了恩施州硒应用技术与产品开发研究院、湖北省富硒产业技术研究院、恩施州绿色富硒特色农产品精加工研究院、湖北硒与人体健康研究院、硒应用技术湖北省工程研究中心、中国微量元素科学研究会硒研究与应用专业委员会、与武汉大学、中国地质大学(武汉)等11所国内高校签订了战略合作协议，积极与国际硒研究学会和美国、瑞典、新西兰、匈牙利等国的高校院所和科研机构开展国际合作。

交易平台：建设“世界硒都”硒资源大数据平台，恩施硒资源国际交易中心挂牌。

园区平台：以恩施州各县市为重点布局富硒产业发展园区，正在创建以硒产业为核心的省级高新技术园区，中国硒谷富硒产业联盟总部全力发展总部经济。

咨询平台：选聘100名国内外从事硒研究的知名专家，进入恩施州硒资源开发利用高端智库。

会展平台：已连续成功举办了四届世界硒都(恩施)硒产品博览交易会。